[창업·핫소비-외식업 창업 성공조건]'새로움'으로 '틈새' 노려라
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서울 휘경여고 근처에 위치한 버거·치킨 프랜차이즈 ‘맘스터치’ 매장 /맘스터치 홈페이지 캡처
본초불닭발 매장 모습
충남 아산시에 위치한 카페 브리드 매장. 고급 재료를 쓴 베이커리로 월평균 1억원이 넘는 매출을 올리고 있다. /사진제공=카페브리드
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