산업 생활

이연복 품은 놀부


외식전문기업 놀부는 요리사 이연복(사진)씨를 수석고문셰프로 1년간 영입했다고 11일 밝혔다. 이 씨는 현재 ‘쿡방(먹는 방송)’ 열풍 속에 각종 TV 프로그램을 종횡무진하며 ‘셰프테이너’로 활약 중인 중식 전문 요리사다. 놀부는 튀김 요리에 강한 이 씨의 노하우를 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부화덕족발, 놀부옛날통닭, 공수간 등 각종 브랜드에 접목해 신메뉴를 내놓는다는 구상이다.


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김민정 기자
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