산업 생활

오비맥주 전 공장 'HACCP'

오비맥주는 광주·이천 공장이 식품의약품안전처로부터 HACCP(해썹·위해요소중점관리기준) 인증을 획득했다고 7일 밝혔다. 이에 따라 오비맥주 전 공장이 식약처로부터 해썹 인증을 받았다.

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해썹은 식품 제조가공업에서 식품 안전성을 보증하기 위해 식품 원재료 생산·가공·보존·유통 등 각 단계에서 발생할 수 있는 모든 위해 요소를 관리하는 위생 관리체계로 국내에서는 식품 생산업체가 받을 수 있는 최고 품질인증으로 꼽힌다.


안현덕 기자
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