롯데푸드는 지난 18일 경기도 평택에 HMR 전용 공장인 ‘롯데푸드 평택공장(사진)’을 신축 준공했다고 19일 밝혔다. 평택공장은 연면적 약 6,500평 규모에 면 생산 설비와 김밥, 샌드위치, 햄버거, 샐러드 등 간편식 생산 라인을 갖췄다. 이곳에서는 조리면, 냉장면, 상온면 등 다양한 면 제품을 생산할 예정이다. 이와 함께 냉장 상태로 식품을 배송할 수 있는 저온 센터도 설치된다.
롯데푸드 관계자는 “평택공장 준공으로 롯데푸드의 간편식 생산 능력은 기존보다 50% 가량 더 확대될 것”이라며 “제품 운영 계획에 따라 앞으로 추가 생산 라인을 설치할 공간도 확보하고 있어 롯데푸드 가정간편식의 주력 생산 기지가 될 것”이라고 소개했다.
롯데푸드는 현재 여러 HMR 제품을 생산하고 있는데 평택공장을 발판으로 자체 브랜드인 ‘쉐푸드’를 주력 브랜드 중 하나로 성장시킬 계획이다.
이영호 롯데푸드 대표는 “가정간편식은 식품업계의 미래를 이끌어갈 주요 성장 동력 가운데 하나”라며 “평택공장 준공을 시작으로 설비 투자와 연구 개발을 지속하겠다”고 말했다.
지난 18일 경기 평택에서 열린 롯데푸드 평택공장 준공식에서 이영호(왼쪽 네번째) 롯데푸드 대표와 정승인(왼쪽 세번째) 세븐일레븐 대표를 비롯한 관계자들이 테이프를 자르고 있다. /사진제공=롯데푸드
