해외서 난리 난 한국 디저트 뭐길래…"우유와 같이 먹으면 최고"

한국 전통 음식인 꿀떡을 활용한 이색 디저트가 해외 소셜미디어에서 인기를 끌며 국내로 역수입되는 현상이 나타나고 있다.

외국인들의 실험적인 한식 활용이 새로운 식문화 트렌드를 만들어내고 있는 셈이다.

1일 업계에 따르면 틱톡, 유튜브 등 사회관계망서비스(SNS)에서는 ‘꿀떡 시리얼(ggultteok cereal)’이라는 새로운 디저트가 화제를 모으고 있다. 꿀떡에 우유를 부어 만드는 이 디저트는 서양의 시리얼 문화를 한식에 접목한 것이 특징이다.

해외 인플루언서들은 "꿀떡을 우유와 함께 먹으면 더 부드럽다", "쫀득한 식감이 일반 시리얼보다 맛있다" 등 긍정적인 반응을 보이고 있다. 특히 이 조합이 국내가 아닌 해외 SNS를 중심으로 먼저 알려졌다는 점이 주목된다.



K-푸드의 인기는 수출 실적으로도 이어지고 있다. 농림축산식품부에 따르면 올해 1~10월 떡과 쌀과자 등 쌀 가공식품 수출액은 2억5000만달러(약 3500억원)를 기록했다. 이는 전년 동기 대비 40% 이상 증가한 수치다.

업계는 드라마나 영화 등 'K-콘텐츠'의 세계적 인기로 한식이 주목받으면서 관련 제품 수출도 증가한 것으로 분석했다. 특히 젊은 세대를 중심으로 한국 전통 음식을 현대적으로 재해석하는 시도가 늘어나면서 수출 품목도 다양화되고 있다.

국내 SNS에서도 이 디저트가 화제다. 꿀떡 시리얼을 접한 국내 유튜버와 누리꾼들은 "이런 먹는 방법을 왜 진작 생각하지 못했는지 모르겠다"고 말했다. 일부 카페와 디저트 전문점에서는 이미 꿀떡 시리얼을 메뉴로 도입하는 움직임도 보이고 있다.

식품 업계 전문가는 "한국인들은 전통적인 방식만 고수하는 반면 외국인들은 새로운 시각으로 접근한다"며 "K-푸드에 대한 외국인들의 관심이 실험적인 형태로 나타난 것"이라고 설명했다.