‘도소매 하이브리드형’ 롯데마트 발리점, 리뉴얼 후 고객수·매출 급증

롯데마트는 도매와 소매의 강점을 결합한 ‘하이브리드형 매장’으로 리뉴얼한 인도네시아 발리점의 매출과 고객 수가 급증했다고 12일 밝혔다.

롯데마트는 발리점은 리뉴얼 개점 이후 7주간(8월 21일~10월 10일) 누적 매출이 리뉴얼 전보다 50% 늘었고, 고객 수는 약 세 배 증가했다.

롯데마트는 현지 유통 환경에 맞춰 도매형 매장과 소매 공간을 접목한 하이브리드 매장 모델을 구상해 첫 매장으로 발리점을 선정했다. 기존에는 6611㎡(2000평) 규모의 도매 매장으로 운영해왔지만, 5000㎡(1500평)의 그로서리(식료품) 전문 매장과 1652㎡(500평) 규모의 도매 매장으로 공간을 재구성했다.



특히 K푸드와 신선식품 중심으로 먹거리 진열을 확대하면서 현지 소비자와 해외 관광객들의 호응을 얻었다는 분석이다. 매장에서 가장 좋은 실적을 낸 곳은 떡볶이와 닭강정, 김밥 등 K푸드를 선보이는 ‘롱 델리 로드’(Long Deli Road)로 주말 모든 시간대 전 좌석 만석, 평일 저녁 좌석 점유율도 70%를 넘었다.

앞서 롯데마트는 이번 리뉴얼을 통해 60% 수준이던 먹거리 진열 면적 비중을 90%로 확대했다.

발리점은 고객의 매장 체류시간을 늘리기 위해 베이커리와 음료 판매 매장인 ‘코페아 카페앤베이커리’를 운영 중이며 발리 기념품 판매점인 ‘머스트 헤브 오브 발리’를 신설했다. 이달 중에는 포차 콘셉트의 ‘파티오 서울’ 식음료 매장을 열 예정이다.

강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사는 “‘먹거리 특화 매장’이라는 소매 콘셉트를 더해 기존 도매 매장과는 차별화된 모습을 선보여 기대 이상의 성과를 거뒀다”며 “앞으로도 그로서리 중심의 리뉴얼을 통해 글로벌 K푸드 경쟁력을 제고하는 현지 특화 매장이 지속해서 나올 수 있도록 힘쓸 것”이라고 말했다.